夏日限定 只属于恩施的土味“凉”食
小扇引微凉
悠悠夏日长
近来直线升温的高“烤”模式让不少人都犯了难
降温消暑便成了头等大事
燥热的天气
总是让人食欲大减 昏昏欲睡
是时候为宝子们打探夏季小吃了


凉面
每到炎热的夏天
味蕾就变得傲娇和挑剔
而凉面就会在这种时刻跳出来拯救吃货
筋道的凉面搭配面筋、豆芽、黄瓜丝等
淋上油辣子
入口冰冰凉凉、麻麻辣辣的
很够味儿


冰粉
炎热的夏季
一碗清清凉凉的冰粉更加解暑
凉凉的冰粉上加上
山楂、花生、冰沙、水果等配料
既好吃又营养

根粑凉
根粑凉粉是利川的特色小吃之一
蕨根粉中加入
农家老酸水、少量的盐和味精、香菜等
酸辣香爽，清凉可口
暑热难耐之时
吃上一碗能避暑镇渴
其味无穷
一嗦并且带上一点汤
凉意由口腔传至全身
怎一个爽字了得

冰米酒
冰米酒是恩施人向来喜欢的甜糯小食
米酒的色泽乳白，略微有些黏稠
气味闻之动人，入口极为芬芳
清凉带劲，非常解暑

作为一个慢生活城市
工作了一天的恩施人
晚饭后三三两两地在街上散步
走得累了，往小摊一坐
家长里短地说着故事
吃完清凉美食
暑气散了大半
走在街道上，哼着小曲
晚风习习
这一天就轻轻松松过去了

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