岐院～谷雨茶
谷雨茶是在谷雨时节采摘的春茶。谷雨时节，即春季的最后一个节气，通常在每年的4月19日—21日之间。这一时期，气温升高，降水明显增加，为新种的谷类作物提供了充足的滋润，同时也是茶叶生长的最佳时期。谷雨茶的采摘通常在上午进行，认为此时采摘的茶叶质量最佳。谷雨茶的采摘标志着春季的结束和初夏的开始，此时节的茶叶经过冬季的休养生息和春雨的滋养，芽叶肥硕、色泽翠绿、叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使得春茶滋味鲜活、香气怡人。

现在 来岐院 客人喝的茶，都是 今年 我们自己采摘的 喝的放心和安心。