【铜锣湾｜享有维港美景 • 精致西餐 • 复古图书馆风餐厅】
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Bookmark已久的复古图书馆风餐厅，终于有机会试到啦😙
餐厅位于铜锣湾世贸中心，
从窗边可以欣赏维港一带的景色

室内就以胡桃木为主调
配以数以百计的古典书籍作装饰
充满复古的文艺气息

这次趁中午时间来到，
窗边和沙发区的位置差不多坐满了～

决定来试试他们的4-course menu ($468起)

《Appetizer》
‣ Canadian Brown Crab Meet with Avocado
蟹肉他他 • 牛油果 • 烤西兰花和芦笋 • 杏汁啫喱 • 番茄
他他调味不错，吃完很开胃🤤

‣ French Escargot & Potatoes au Gratin
法式炖蜗牛 • 红甜椒啫喱 • 奶油焗马铃薯 • 青胡椒奶油
是千层薯呀！做得香脆，不过味道比较清淡～
蜗牛煮得软身，容易入口

《Soup》
‣ Hummus & Artichoke Bisque｜Lobster Bisque (+$58)
鸡汤 • 番茄 • 鹰咀豆 • 黑蒜-茴香｜酸种酥皮 • 白兰地奶油
两款汤各有特色，前者就比较轻盈，
后者加上酥皮会比较丰富

《Main》
‣ French Duck Leg Confit
烘烤鸭腿 • 球芽甘蓝 • 柚子罗勒调味汁 • 泡菜大麦

‣ Charcoal Grilled Australian M5 Beef Rib Eye (+$158)
烤小胡萝卜 • 伯爵酱 • 鸭油马铃薯 • 红酒还原汁 • 烤秋葵
牛肉份量挺多的，油脂味不算重
肉味香浓，没有筋🙆🏻♀️

《Dessert》
‣ Blood orange mousse cake｜ Peach & passion Fruit mousse cake
血橙慕斯蛋糕｜桃子与百香果慕斯蛋糕
两款蛋糕都做得很滑，前者比较甜，
而且有红色脆片做装饰，卖相满分！
后者就比较偏酸～

💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟
听说晚上更有Live Band表演🎤，希望下次有机会再来😍

💰Total: $1267 ($633.5pp 已包括10%服务费)
📍Bochord｜@bochord.hk
铜锣湾告士打道280号世贸中心11楼1101号舖

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