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上海
上海外滩W酒店·标帜餐厅 The Kitchen Table
魔都海鲜自助天花板,这些海鲜都无限量供应
🏠店名:标帜餐厅 The Kitchen Table(上海外滩W酒店店)
📍地点:旅顺路66号上海外滩W酒店W层
⏱海鲜自助时间:周五周六 18:00-22:00
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波士顿龙虾敞吃,新西兰莫娜生蚝敞吃,手掌大小的黑虎虾无限量供应,波龙+莫娜生蚝+黑虎虾,三剑客的组合让君君眼前一亮,海鲜自助餐的含金量立显。周末带着家人吃海鲜自助,驱散魔都黄梅天的阴霾闷热,吃它个神清气爽。
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开胃菜,精致而丰盛,黑松露精心腌制的三文鱼,淋上蜂蜜,以荔枝木热烟熏烤制,有别于taco, 印尼金枪鱼作内陷,搭配东北的饺子皮,这个混搭还挺有意思,酸橘汁腌制的澳洲带子,添加椰子冻,清爽打开夏天的同时,细节拉满。以魔都本地雪菜点缀的目鱼大烤,确实是考试季不可或缺的美食,地中海风味的沙丁鱼,配上色拉,让我安静地享受这片刻的清闲。
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海鲜区域,波士顿龙虾、新西兰莫娜生蚝、小鲍鱼、大虾、三文鱼、北极翅一字排开,全部敞吃。旁边烧烤车里,弹牙多汁的黑虎虾,引人侧目,手掌大小的黑虎虾只能半只半只塞进嘴里,这等海鲜美味先来上个一打。
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吃完开胃菜海鲜,我和家人分别点了主菜,鳕鱼、海鲈鱼、三文鱼三选一,作为半自助式,W酒店的海鲜自助餐可以根据自己的口味点主菜,我点了海鲈鱼,家人点了鳕鱼,最后的甜品也是三选一。在餐厅里闲逛的时候,我还发现了西班牙国宝级烧烤炉品牌Josper,师傅告诉我,海鲜、肉菜和蔬菜都从这里烤制出来的,细节满分。
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餐厅的整体风格属于纽约Bistro,开放式厨房位于餐厅的中央,除了海鲜自助,还可以A'LA CARTE单点,t-bone、西冷随点随吃,轻松惬意,松弛感拉满。
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#海鲜自助餐 #美食旬味会 #吃一顿海鲜大餐 #上海打卡攻略 #自助餐攻略
2天前2024-06-26
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