寿喜烧 伊势熊


🧡🧡
今晚特别的节日更添爱意， 我便来到一间位于
尖沙咀的高质居酒屋🏮 ： 寿喜烧 伊势熊
享用了一个难忘又浪漫💕的 席前和牛寿喜烧 精致晚餐！

这日本🇯🇵料理「寿喜烧 伊势熊」，由来自日本🇯🇵福冈县的资深日藉主厨久家弘一先生主理，以极上和牛搭配主厨的独门割下（佐料酱汁）配方，创意展示的席前寿喜烧滋味，打造亲民的东瀛料理体验！加上大厨、店员都十分亲善的服务态度，值得支持👍

餐厅菜单以来自日本🇯🇵的优质和牛作主打食材，融会关东及关西的寿喜烧料理特色，厨师👩🍳对火候控制及食材配搭的得心应手，主厨久家先生的独门割下秘方及创意蛋汁更是灵魂所在，期望以创新的方式诠释传统寿喜烧的风采🌟

主角寿喜烧，除选用日本🇯🇵时令蔬菜，更有招牌的「日本🇯🇵京都姬牛」、「香川县小豆岛的橄榄🫒和牛」京都姬牛是雌性黑毛和牛，油脂融点较雄性和牛低，并以营养丰富的淀粉质及蛋白质饲料及天然井水饲养，肉质细嫩，入口即融的感觉真的不错👍🤩🤩

日本🇯🇵香川县小豆岛的橄榄🫒和牛—在得天独厚的环境下成长的和牛口感柔软，肉香及肉汁皆极其浓郁，其大理石油花更均匀细腻，每一口都滋味无穷！

就连菜单中盖饭都混合了两款日本🇯🇵米种，包括被誉为北海道米的巅峰之作的北海道梦美人米及北海道白鸟古代米，最后更有难忘一刻，因为520 的缘故，餐厅安排了甜蜜幸福的520 甜点 哈密瓜🍈柚子雪糕🍦作美好的总结呢！🧡

寿喜烧 伊势熊 🏮
地点: 九龙尖沙咀棉登径8号凯誉地下13号

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