上海别样下酒餐馆……勾起我酒瘾的泰国菜！
又到了没事儿就组酒局的季节了，“喝是为了灵魂”，贪杯无罪。
各种烧烤火锅大排档如果厌倦可以换换“别样下酒”的新口味，比如这家泰国菜，可以说几道菜端上来就勾起酒瘾，直接拿起酒单走起。

被这家的几款“鱿鱼”狠狠拿捏了，不明白为什么很多bar配炸鱿鱼作为小食吃几下就懂。比如「咸蛋黄鱿鱼」颇有泰式街头感，看着就想高呼“拿酒来”。鱿鱼圈表皮酥脆肉质鲜甜，再裹上咸蛋黄，沙沙的泛着油花，下酒太适合了。
喜欢味觉冲击的就来爆炒，加了青椒与红椒提鲜提味，香辣交错在唇齿间是停不下来的节奏，里面还加了年糕，分量真的扎实。

「冬阴章鱼腿」酸辣口当然也适合佐酒。章鱼腿鲜嫩有嚼劲，和配的鲜蘑都很吸汁。还有朴实的鱿鱼腿蘸泰酱也是没得说。

泰国菜少不了咖喱，这家咖喱鸡多了一点南洋风，鸡腿肉质紧实，上面裹了浓郁的咖喱，辣度也是恰到好处，下饭下酒都没毛病。
「脆皮椰奶挞」也是颜值担当，糯香有质感，topping还有不同材料调味，有甜口有咸口，比如topping加了葱的那一颗的口感就像在吃葱油饼。

这些菜算是对酒很包容，比如酒鬼们看着下酒菜就可以马上开瓶。
小趴菜可以选择蜂蜜米酒，泰国菜遇见江南酒也有点跨界，甜酒酿可以中和菜的酸辣，相辅相成；也可以选择水果酒，可根据自己喜好选择有无酒精，大桶装鲜果酸酸甜甜很清爽。

氛围是令人放松的度假风，尤其是绿植环绕的露台，下班或者周末约个会整几杯惬意感又增加了好几个层级。
#美食旬味会 #真香小吃大集合