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深圳
深圳必吃美食指南,带你尝遍鹏城美味。
- 沙井蚝:深圳靠海,蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世。沙井蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被誉为“海底牛奶”,用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。

- 公明烧鹅:公明烧鹅,以色佳味美、肉嫩皮脆而远近闻名。广东一带的烧腊早就已经驰名天下,深圳的公明烧鹅更是在烧腊界中耀眼非凡。

- 南澳鲍鱼:鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。

- 基围虾:基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。

- 79 号渔船海鲜饭店:这是一家深圳人气海鲜餐厅,每天营业到 12 点,店内围绕渔船主题进行装修,船舱式空间设计很有新意。这里对海鲜的尊重是现捞现做,从食物的源头开始探寻更好的风味,新鲜可见,不管是本地人还是游客吃完都称赞。

- 小煵记·深圳本地菜:一家始于 1992 年的深圳大排档,前身是开了 30 年的南记餐厅,到南头古城游玩记得顺便来这儿吃顿地道本帮菜。这家店不止游客喜欢,本地人也爱吃,看似日常的小馆子里有着令人印象深刻的美味。
- 蘩楼:这是一家老牌茶楼,茶点地道。红米肠、虾饺皇、蒸凤爪、金钱肚等都是食客百吃不厌的早茶必点。在这里可以主打品一品粤式早茶的精与闲,好生享受一个早晨。

- 蠔门九式:这是一家将生蠔料理做到了极致的餐厅,餐厅里任何一道菜的食材和烹调方法都经由创始人“蠔爷”陈汉宗亲自把关。店铺成立之初,蠔爷创立了九种吃蠔食谱,蠔门九式因此得名。假期来这里试试能解锁几式吧。

- 香港新发烧腊茶餐厅:这是一家吸引了众多香港同胞专程跑过来吃的茶餐厅,始于 1973 年,称得上是一代罗湖人从小吃到大的餐厅。除了受欢迎的各式碟头饭,还有海鲜炒乌冬、凤梨包配冻柠乐、烧味三拼等都是人间美味。

- 佳宁娜潮州菜:这家店以粤式茶点和潮州菜闻名,凭借种类繁多的地道风味让一众老饕们时常打卡。一到饭点高峰期就人满为患。#美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #尝一尝地道老字号 #深圳美食 深圳·广东 深圳·广东
2天前2024-06-27
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