威海关于吃的攻略
一、必尝美食
红烧大虾：威海的传统美食，选用新鲜大虾，口感鲜美，肉质鲜嫩。大虾先用盐、鸡精、料酒腌制，再用红烧汁煮熟，加入冰糖和老抽可使味道更加香甜。
烤鳕鱼：选用肉质柔嫩、味道鲜美的鳕鱼，根据个人口味腌制后烤制。外皮金黄酥脆，肉质内软外嫩，鲜美无比。
春卷：威海春卷馅料多样，包括猪肉、鸡肉、海鲜等，口感鲜美可口。外皮薄脆，是许多人喜爱的小吃。
沙茶面：选用Q弹的面条，搭配独特的沙茶酱和多种配菜，如鱼丸、猪肉、青菜、香菇等，口感丰富，令人垂涎。
鲍鱼烤饼：外形小巧玲珑，口感香脆可口。馅料由瑶柱和肉虾等食材煮成，入口即化。
二、特色小吃
乳山生蚝：威海当地的特色美食，口感鲜美，肉质鲜嫩。
老醋蛰头：将蛰头加入老醋中凉拌而成，口感爽滑，有一定的弹性。
葱烧海参：用海参、葱、姜、蒜等食材烹制而成，口感嫩滑，汤汁浓郁。
鲅鱼水饺：以鲅鱼肉为馅，搭配传统水饺皮，口感鲜美。
起糕：威海传统小吃，口感软糯香甜，可以搭配稀饭或豆浆食用。
三、推荐餐厅
梅兰竹菊·五谷丰登·海肠捞饭·鲅鱼水饺：提供正宗的威海美食，如鲅鱼水饺等。
辣莊重庆老火锅·涮海鲜：除了火锅，还提供新鲜的海鲜供食客选择。
四、注意事项
威海美食以海鲜为主，建议品尝时选择新鲜的海产品。
部分威海小吃可能较为油腻或辛辣，根据个人口味选择。
前往餐厅前最好核对营业时间，避免错过用餐时间。
以上就是威海关于吃的攻略，希望能为您的威海之行提供美食方面的帮助。