资溪的宝藏小店
🏠位置：早点随便找了一家，没想到这么宝藏。胖子特色牛肉粉，位于江西省抚州市资溪县鹤城镇解放南路1栋007-06号，接近解放桥的位置。

🍜菜品：点了特色小笼包、特色牛肉粉和特色拌粉，味道鲜美，食材新鲜，烹饪技艺精湛。特色牛肉粉的卤牛肉放的挺多，味道也香料十足，江西的辣度也绝对够劲。特色拌粉只是单纯素米粉，调味靠卤汁和香葱、辣椒就拌的香气十足。最出色的是资溪特色的花生汤，花生泡发再碾碎，一直熬煮到奶色，一口就是满嘴花生味道，回味留香。

🌿环境：小餐馆装修的特色简单，就是一个县城小面馆的样子，看上去也有年头了。

🌟体验：店里的老板娘和她的妈妈都特别和气又热情，聊天也开心，这样的宝藏小店值得下次特意再来吃一次。