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深圳
南头古城
300年老宅!古色古香,居然藏了家进士食堂…


哈喽!我是小筑!
深圳探店日记📆
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南头古城的巷子里
保留了一些有历史年代感的老宅子
这些宅子都已经被列为文物给保护起来
能被参观和使用的仅有一少部分
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从门前经过就被这个大宅门给吸引了
老青砖,麻石门框,大木门
进入大门就能看到进士的牌匾
上面的壁画诉说着主人家当年的辉煌
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就是这,可以在古宅里享用美食的地方
「春景街肆拾贰号」
这是它的店名也是它的门牌号
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他们家做的是粤菜广式口味
因受文物保护单位,不能明火
所以食物都是以蒸、焖、炖的方式
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「鲍罗万有捞饭」
真的很🐍侈的吃法
拳头那么大的极Pin花菇
软糯入味的鲍鱼
还有花胶和海参,满满胶质
搭配鸡丝和油渣,花生米
淋上鲍汁拌饭,味道鲜美
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「鲍汁扣干鲍鹅掌」
鹅掌软烂入味
干鲍口感软糯味道浓郁
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「清炖官燕」
配上红枣,淋上糖水
口感清甜嫩滑,满满的胶原蛋白
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蕞后再来一瓶「燕窝饮」
清甜解腻,还有燕窝胶质口感
非常的满足
如果还能吃的下
「陈皮红豆沙」也是不错的选择
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如果你来南头古城
不妨可以去试试
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🏠深圳市南山区春景街肆拾贰号美食店
📍南头古城春景街42号

#美食旬味会 #我的深夜食堂 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号
2天前2024-06-28
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