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保山
新寨咖啡庄园
将一座七八十年代的乡镇府变成了一座庄园古堡,被人争锋打卡拍照
云南保山高黎贡山脚下,潞江坝干热河谷之地,有一个村名叫【新寨】,它是中国种植小粒咖啡面积最大的村,村子里,道路两旁原本光秃秃的墙像是被“施了魔法”,尽是咖啡主题的创意喷绘;闲置的老村委会摇身一变,成了欧式古城堡”式的咖啡庄园价。
咖啡小店、咖啡工厂、咖啡博物馆……在这里,山上长满咖啡树。院里晒满咖啡豆,村里飘着咖啡香,咖农们不像以往“只种不喝”,而是放下锄头端起咖啡杯,化身咖啡品评家,咖啡已经深深融入新寨村民生活。高黎贡山脚下万亩连片的咖啡树郁郁葱葱咖啡花,一到盛开的季节,新寨村的咖农就开始忙碌起来,为咖啡树除草、施肥、修枝、打叉…...
云南小粒咖啡至今已有70余年的种植历史,原产地正是【新寨村】
新寨村是集高山、平坝、河谷“立体气候”于一体的干热河谷地区,独具特色的干热河谷气候全国少有。这里土壤肥沃、日照充足,夜温差大,全年基本无霜;摩誉、雨量适中,这里产出的咖啡颗粒均匀饱满、气味清新、香气浓郁、浓而不苦、香而不烈且略带果味,与闻名世界的【蓝山咖啡】齐名。
【新寨咖啡庄园】又名【以弗庄园】,是由一座老旧废弃的乡政府大院改造而来的。由红砖匾,水泥砌成的墙面,很有欧式古城堡的神秘感。据说这座咖啡庄园,是由76W块砖露,花费四年时间打造而成。拱形的留白窗,高黎贡山的美景尽收眼底。
空旷的庄园里,有现场演奏的钢琴,空灵优雅的钢琴音门,久久回荡,坐在这里点一杯咖啡画,古老的榕树随风摇曳,看着远山渐隐,宛若水墨画般.....
生活,偶尔也需要一些无意义的事情来给自己充电,不是吗?
2天前2024-06-09
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