酒香黑猪叉烧，香迷糊了
北京望京凯悦酒店的藏悦中餐厅焕新升级零点菜单啦。
​锦绣鱼汤石斑球，选用出自南海的带点老虎斑，肉质更加Q弹紧实，晶莹剔透，以花胶入汤，鱼骨汤底之中的胶原蛋白和花胶充分释放，鲜美浓郁。
​潮汕20年老菜脯酱蒸闽东大黄鱼，选用福建宁德的大黄鱼，细嫩，鲜味狮子王，搭配潮汕老菜脯，咸中有回甘，风味独特。
​秘制黑猪叉烧，比利时黑毛猪，取梅花肉部位，腌制烤制焦香，再用烈酒海盐高温散发的香味吸收后，甜蜜，咸香，酒香肉脂香气的层层叠加。
​还有紫苏海螺焖文昌鸡，内馅儿丰富，被荷叶包裹，再用泥巴封住后，高温烘烤，仪式感拉满，口感一绝👍
​还有新来的烤鸭师傅，让你在京食京菜，一鸭两吃，稍后还有烤鸭的超惊喜特惠，敬请关注。