去过这家社区小店，才知道吃麻辣烫也可以如此精致优雅！

【一枝烫（官任店）】

麻辣烫在大家的印象中，基本都是脏乱差的感觉，东西是好吃，可是环境实在是不敢恭维。不过有家麻辣烫，保证让你刮目相看，这家店就是一枝烫（官任店）。

一枝烫（官任店）位于厦门官任路，这儿聚集了不少特色的餐厅酒吧，是外国人很爱来的地方。来到店门口我就惊呆了，这是麻辣烫？明明是家日料店嘛！店内不大，但格局方正，素雅大方，清新整洁，竹子的天花板，让人仿佛来到了竹林中的幽静小楼，一桌闺蜜们在把酒言欢，浅笑低语，气氛温馨优雅。

餐台上容器中有各种食材，品种丰富，看起来新鲜水灵，品质不俗。

可以选择食材，让店员帮忙涮烫，烫好的食材用盛放在碗中，就可以轻松的开吃了。

也可以选择烧起小火锅，自己涮烫，适合人多的时候，更有欢乐聚餐的气氛。

先品尝小菜：

麻辣鸭血豆腐，豆腐紧实，鸭血娇嫩，烹制入味，麻辣过瘾。

凉拌沙蛤，鲜美清爽，有滋有味，配酒好菜。

火锅有大锅有小锅，汤底有三种口味，高汤、麻辣、沙茶，选好喜爱的食材，迫不及待涮起来！

一枝烫的食材品种高端，品质优秀，推荐：

一枝石斑鱼肉质紧实细嫩，鲜美清甜；一枝鸡肉口感娇嫩，爱不释手。

一枝豆干饱满弹牙，一枝干贝烧鲜香可口，一枝蜂蜜豆腐豆香甜美。

一枝虾球鲜美弹牙，一枝芝士豆腐香甜美味。

一枝菠菜厚蛋烧清香Q弹，一枝竹轮烧鲜美弹牙，一枝米血软糯芳香，一直午餐肉肉香浓郁。

一枝套肠清香弹牙，一枝牛肉丸真材实料。

最厉害的还是海鲜，一枝蚌娇嫩弹牙，一枝鱿鱼鲜美Q弹，一枝鳗胶质丰富，一枝鲍鱼饱满鲜甜，涮后的美味令人惊艳。

雪花牛肉，色泽娇艳清亮，雪白的纹理清晰细致，一看就很新鲜，品质很棒，可以自己涮烫，也可以请店员帮忙涮烫，肉质娇嫩，肉香浓郁，回味无穷。

菌菇类营养健康，也不可错过，一枝黄花菜清香爽口，一枝香菇口感饱满，一枝黑腐竹柔嫩豆香。

除了涮菜，店里还有大菜和烤串哦！

泡椒树蛇，蛇皮美丽的花纹清亮通透，蛇肉洁白如玉，口感嫩中带脆，烹制入味，酸辣过瘾，大快朵颐。

一枝鸡软骨香脆弹牙，一枝鸡脚筋弹性十足，烤鸭肠爽脆香浓，五花肉串肉香浓郁，都烤的很有水准。

喜欢吃主食的同学一定不能错过店里的各种面，吃的很饱的我们还是瓜分一空，连连称赞。

最后再来一份水果，色彩缤纷，搭配均衡，新鲜水灵，品质出众，芳香甜美，心旷神怡。

一枝烫果然让我大开眼界，环境优雅食材一流味道超棒，以后想吃麻辣烫，就来一枝烫啦！
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