潮州：为了吃，跑一趟，值得！！！
和同事出差到漳州，偶尔提及吃火锅🍲，吃货们立马想到了正宗的潮州牛肉火锅，说走就走，四个人，一辆车，往返三小时，只为好好吃一顿！到了之后才发现，一顿是不可能的，三顿安排上！！！
1、官塘兄弟牛肉火锅🍲（官塘总店）
位置在一个高速的出口不远；有醒目的大牌子指示，还有人专门负责指挥停车；就餐环境十分接地气，很多人选择室外的桌椅，更有烟火气。主打一个新鲜看得见。
必点：吊龙、雪花牛肉、手打牛肉丸、牛油；清汤锅底
蘸料：根据自己喜好了，沙茶酱是特色，可以试试。
价位：主打躺着出去，吃了十几盘吊龙，人均200以内。
2、圆蛋酒料
从官塘兄弟火锅开车15分钟左右，可以到达牌坊街，这里很多酒料、生腌；选择了一家看着还可以的圆蛋酒料，事实证明，还不错；新鲜，吃了不会拉肚子；尝试了小青龙、膏蟹、虾、还有生蚝，值得一试。
小青龙、膏蟹贵点；其他的价位合适。
3、水果拼盘
各种水果在一起，有种广西酸嘢的感觉；吃完生腌喝油柑王一定要慎重，很有可能会很快有反应。上厕所困难户，可以尝试来瓶油柑王试一下。
4、牌坊街离潮州古城不远，时间充足的，可以去参观一下、感受一下当地的文化氛围。