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上海
富罟河豚料理 黄浦江边的河豚专门料理店 位于正大五楼 中午人比较少 窗边的位置可以看到江对岸的十六铺码头 门口有展示的观赏小河豚 小了一丢丢 肯定没法吃 不过很可爱

香柚河豚鱼皮丝 顾名思义应该是河豚鱼皮切成丝 拌上调料 清爽可口 很不错的开胃凉菜
酥炸河豚鱼块 其实就是河豚鱼天妇罗 配上蔬菜天妇罗 沾一沾酸味调料 不过没有一包油的感觉
河豚蝉翼生鱼片 算是这家店的主角了 河豚鱼刺身 配上点海葡萄萝卜丝 肉的韧性还是很足的 薄如蝉翼的河豚鱼片 透着蓝底瓷盘 名副其实的菜名
河豚鱼火锅 是一道制式菜 和在日本的河豚鱼料理吃法一样 火锅吸油纸吃法 海带汤底 素菜第一轮 然后是大块的河豚鱼块 最后煮精华泡饭的组合 很日本
三文鱼刺身 切得非常厚 异常爽
蟹味芝麻色拉 一开始以为会一般般 没想到味道还不错
烤青花鱼 鱼很大条 要趁热吃
河豚玉子蒸 就是炖蛋 大概是一点点河豚鱼吧

整家店河豚鱼元素比较足 餐具都是河豚鱼造型 很Q 不过味道似乎没有那么惊艳 双人食完全足够了 整体还不错吧
2019-07-192019-07-16
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