探店炊烟时代小炒黄牛肉~

和朋友来长沙玩，打算一起去炊烟时代吃湘菜，分店挺多也挺好找，IFS国金中心附近就有一家，然而正是饭点好多人排队，果断开导航去了另一家店。
📍炊烟时代东庆街店，芙蓉区东庆街28号（湖南省人民医院对面，丽都大厦附近）
啊对了！炊烟时代各家店的营业时间都是💥11:00-14:00,17:00-21:00，大家看好时间去哦。
隔得不远，再往前走点到丽都大厦，穿过一条小巷子就到了，这家店可能游客不太好找，人不是很多，进去就可以点菜啦~
我们五个人一共点了五个菜，分量都很多，人均大概50+。
✨小炒黄牛肉：这个是炊烟时代招牌，基本上是到店必点菜了，满满一盆牛肉端上桌，感觉配料很简单，一点剁椒蒜头和青蒜叶，但是牛肉真的很多~分量很实在~牛肉嫩滑入味，没有筋吃起来口感也很好，不是很辣，推荐给不太能吃辣但是又想吃湘菜的朋友。
✨蒜香水晶虾：这个超好吃！！虾都去了头、开背去了虾线还剥了壳，上面码了一层厚厚的蒜泥，在盘里摆得整整齐齐。夹起来直接吃，这个蒜真的太香了，虾的品质也不错，肉挺活的。不过吃多了稍微有点咸，再来点粉丝就好了~喜欢蒜香+喜欢吃虾的朋友不要错过这道菜！还不用自己剥虾也不会脏手！！
✨海皇粉丝煲：满满一钵粉丝，上面撒了点咸蛋黄粒当点缀。粉丝被煲得很干，是我喜欢的口感，确实有海鲜的鲜味，有点像虾蟹的味道？咸味正好。
✨湘式烤鸭：就是烤鸭~不过没有片，大刀阔斧斩成小块，确实是湘式烤鸭哈哈。烤鸭旁边还配了蘸料，一个酱一个辣椒。烤鸭火候正好，表皮焦香不糊，肉也入味。
✨香辣鲈鱼：这个分量应该是全场最大的，一大条鲈鱼浸在红汤里，鲈鱼肉质细嫩一般拿来清蒸，香辣口的鲈鱼我还是第一次吃。不过这个调味还不错，下面还铺着红薯粉条，裹着汤汁吃很棒。辣度一般，味道很好。
有点遗憾的是擂辣椒皮蛋卖完了没点到，这道菜在我喜欢的湘菜里名列前茅，在炊烟时代的菜单里人气也很高，下次再来吃吧~
总结一下，这家店菜分量大，菜品品质都不错，盲点不会踩雷，辣度不高。如果有外地朋友来想吃湘菜可以来这家~推荐！
#当地才能吃到的美食
#网红打卡地