成都壹方里:雲起食·西岚“正统川菜·一位一念”
岁在甲辰，仲夏庚申，成都壹方里，雲起食·西岚揭幕。四日宴，以“正统川菜·一味一念”为主题，集诸贵宾共赏，庆祝开业之喜。是日风和日丽，雅境迎客，古松壁间盘旋，纪念初遇。

主理人彭建伟谢宾，言传承川菜之深，献古蜀美食。盼宾客得别样体验。中国烹饪大师王开发云：“传统川菜之路清晰，老川菜沉淀岁月，光芒更显。传承无误，愈走愈佳。”四川省美食家协会会长麦建玲赞其为四川新经济之积极投入，致贺与祝。

张元富老师，彭建伟之师，寄语徒儿更进川菜之道，弘扬其文化。雲起食追溯川菜根脉，还原传统风貌，结合古蜀文化与匠心。“重烹调之法，扬师门之道”，传承张师匠心，弘扬川菜。

剪彩仪式中，四川省旅游发展研究会副会长张来、麦建玲、张元富、雲起食合伙人陈龙兵及旺丰豆瓣代长安同彭建伟共剪彩，礼花掌声中，雲起食启幕。

雲起食承师技，守正川菜，空间典雅，诗意盎然。古法柴火坛子肉、椒麻鸡片、川酒醉虾，佳肴呈献，匠心沉淀。开业礼成，雲起食营业，向嘉宾伙伴致谢。未来，雲起食将传承川菜，承匠心，演蜀味，续师道，献正统川菜，演绎蜀地品质。