潮州之旅，竟让我邂逅了如此美味的牛肉！
一位在潮州旅游时搭识的旅友强烈推荐，
一定要去尝尝有着 35 年历史的老字号牛肉火锅

自家屠宰牛场就在附近，师傅切肉的时候，明眼看到牛肉在跳动！！牛肉的新鲜度肉眼可见，难怪本地人也会来吃

🐮官塘合興牛肉火锅（广济店）
📍桂芳街 10 号

🎇这里离著名的广济楼灯光秀超近，
晚上来吃个火锅再去看灯光秀，简直是完美的安排！

😲到了潮州才知道，原来吃牛肉有这么多的讲究，牛有着很多不同的部位肉，且口感都不一样

想要吃价格实惠部位多的牛肉，他们家是不错的选择！全场牛肉只要 25 元/盘，在潮州古城景区内，这也太便宜了吧！

🥩雪花
少有的牛肉部位，在店里尽收眼底
花白花白的纹理，肉眼看到新鲜
肥瘦均匀，在口中一秒融化

🥩吊龙
纹理清晰，脂肪与瘦肉也是恰到好处。
在火锅中轻轻一涮，入口鲜嫩多汁，
既有嚼劲又不失嫩滑，牛肉的鲜香在口中四溢

🥩脚趾
肉质紧实，富有弹性
涮煮过后，口感脆爽，感受到独特的肉香

🥩肥牛
油脂分布均匀，肥而不腻，
入口即化的感觉

🍡牛肉丸
Q 弹十足，咬下去汁水迸发
满满的牛肉香气，真的是弹牙又美味

总要来一趟潮州吧！逛逛古城，看看湘子桥！品尝潮州的各大美食，体验小城的慢生活，真的惬意又很舒服哦～
#家乡小吃我来pick #当地才能吃到的美食 #家乡小吃我来pick