鱼头天花板


每次路过都能见到许爷那醒目的霓虹招牌，店里几乎座无虚席，目标明确，直指鱼头。鱼头上桌的时候，店员会做一段专门的介绍，很有仪式感。动筷之前先蘸了一点汤汁，很提神醒脑的鲜辣，舌尖有微徽的跳跃感。鱼头很肥，鱼肉香嫩，果然令人欲罢不能。吃完鱼头，再倒入一小碗面，就是汤汁，绝对点睛之笔。