“全球超一线”沦为三线小城，却意外发现它好吃好逛到犯规！
📌说起古都，河南是个绕不开的省份，毕竟再没哪个省份，能以四席之位入列八大古都。这不，这里最近又一座古都重回顶流：《梦华录》里刘亦菲一句“东京真是富贵迷人眼”，让千万剧迷来这梦回宋朝遗韵；王婆更让无数网友前来“相亲”！没错，想必你我都已知道，今天要和大家介绍的城市就是——河南·开封。

🌟从无上的繁华走向无边的没落，它是中国最失意的城市！
美国作家曾写过一篇文章，标题是《从开封到纽约——辉煌如过眼烟云》，讲到一千年前世界的中心在开封，人口超过百万，GDP 占世界三分之一，犹如当前纽约的地位。然而兴替无常，如今各个古都中，开封又是最没落的一个：它没有西安的人气，没有北京的气派，没有杭州的旖旎，没有南京的繁华，没有发达的经济，没有重要的战略位置……这般落差又怎能不让人耿耿于怀。

🌟毕竟，这里迄今已有 4100 余年的建城史和建都史，素有八朝古都之称；是世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城，是中国古代被赞誉最多的城市：“汴京富丽天下无”“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”“曾观大海难为水，除去梁园总是村”“八荒争凑，万国咸通”……毕竟，这里曾是宋朝国都，是十一世纪世界上最大最繁华的大都会。在此时，宵禁被取消，居民区和市场分离的界限被打破，南船北马聚集，商家遍地，八方往来，卖声贯穿昼夜，甚至还出现了犹太商人定居。外卖、连锁店都是当时玩剩的，人口最多时超 150W，要知道伦敦当时才 1.5W 人！毕竟，这里是中国文化历史最丰盛的时期，各个领域硕果累累。二程、朱熹、欧阳修、苏轼、司马光及沈括等优秀人物，享誉千古；活字印刷、指南针及火药的发明和应用，对人类做出了杰出的贡献。陈寅恪亦言：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。”单说开封，也在中国文化史上写上浓墨重彩的精彩一笔。这里是清明上河图的创作地、还是著名的菊花之乡、书画之乡、戏曲之乡、木版年画之乡、盘鼓艺术之乡，中国第一大地方剧种豫剧也发源于此，还有闻名遐迩的汴绣、北宋官瓷。

🌟可惜的是，一条黄河悬空，滋养了它，繁华了它，也倾覆了它。因处于黄河“豆腐腰”最脆弱的位置，有记载以来黄河开封段决口 338 次，开封城先后 7 次被淹没，也正由此形成了世界奇观“城摞城”。开封城，城摞城，地下埋有几座城？完整的开封都城史淤埋在地下：3 米的清代开封城、5 米的明开封城、6 米的金汴京城、8 米的宋汴梁城、10 米的唐汴州城、12 米的魏国大梁城……是啊，被黄沙覆盖了风华，铁路绕城而过，又失了交通枢纽和省会之位，开封这座老城只能无力看着自己固步自封，逐渐在在河南省内也不够起眼。也许只有同样经历过从“顶流”到普通的河南大学，能同病相怜、感同身受。

🌟民国初年比肩清华学堂和南洋公学，如今仅有一个学科入选双一流。读开封历史，总想起《东京梦华录》序言的那句“回首怅然，岂非华胥之梦觉哉”。而对于开封人来说，轻舟已过万重山，不是必须担上历史的繁华重担，只静守着自己的日子，琢磨吃、琢磨喝汤，琢磨怎么把日子过出自己独一份的精彩，也没什么不好。

🌟一千多年过去，开封淡出世人眼界的事实也难以更改，但这个地方还是值得看一看。

🌟在开封边逛边吃，去一趟胖 5 斤起步！
现在旅行总爱提“性价比”这个词，而去开封旅行，也是主打一个“值”字。千年前的顶流变成普通小城，消费也当然变得很实在，万岁城 80 块的门票整出几百个节目，唱戏、武打、舞美样样在线，很是划算。虽说开封没有机场，但郑州过来城铁只要 20 分钟，车次很多，交通很是方便。而且这里一城宋韵半城水，虽很多都是仿古建筑，但是举目望去，亭台楼阁，拱桥水榭，虽不似江南柔媚，却另有一番英气。

🌟如果你愿意花上个三四天来感受一下开封，想必开封不会让你失望。

在这座修旧如旧的古都，做一场东京烟云的富贵梦！
🌟沉浸式体验
和其他“文化苦旅”不同，来开封旅游，不费脑子，主打的就是一个沉浸。在这里，你可以去清明上河园待上一整天，沉浸式地做个宋朝人。一进门就能换上免费的宋制汉服，左手灌汤包，右手杏仁茶，逛着仿宋古建筑群，还有 600 个 NPC 和你一起飙戏，真不知今夕何夕。园内一整天都有精彩的场景演出和民俗表演，晚上的收费剧目《大宋·东京梦华》更是精彩，70 分钟更是能看到许多诗作重现。在这里，你可以去万岁山的大宋武侠城做一回武侠梦。这里被称为更适合中国宝宝的迪士尼，“王婆说亲”节目就在这。80 块钱的门票，有上百场节目表演，长长的节目单更是一下看不到头，还有着几百块的极致体验：打铁花节目带给人的震撼，丝毫不逊于迪士尼的烟花。“三打祝家庄”的炮火流弹，就像是亲临历史现场很热血。在这里，你还可以去中国翰园碑林吟诗舞墨，相比于前两者的华丽，这里更显得沉着与内敛。园内亭台楼阁栉比，湖光山色掩映，美不胜收，还有刻了各类书法作品的 4000 块碑林，系统展现了中国书法发展史和当代书画艺术水平。漫步其中，会遇到“苏轼”与你吟诗作对、小溪边的曲水流觞尽显优雅，工作日来，甚至能遇到研学的小学生整齐地排着队，感受中国的书法文化。

🌟一身古韵烙印
有人说，虽然这类沉浸式体验很有趣，但想要近距离接触历史痕迹又“无处凭吊”，但开封依然存有不少古迹，还有不少仿古建筑让你可以徜徉于它的古风奇情。来了开封，历史悠久的铁塔、繁塔、城墙，是一定要看的。此外来了这，简直就像是走进了宋朝风云，包拯曾经办公的开封府、陈列了不少包拯史料典籍的包公祠、追忆杨门女将故事的天波杨府、展昭出家的大相国寺......在这里，还有六个朝代皇宫所在地的龙亭公园、纪念师旷的禹王台公园、木版年画的发源地朱仙镇......开封，一砖一瓦都是仿的，但又好像从不缺历史感、故事感。

🌟走街串巷
除了景区，闲暇时在这里来上一场 citywalk，才能沉浸式地感受开封的土著生活。双龙巷一条小巷走出俩皇帝，书店街一字排开的老字号，新宋路遛狗逗鸟遛蛐蛐，悠闲又乐哉。从解放路的刘少奇在开封陈列馆出发，对面是刘青霞故居，再顺着向北走可以看到文庙，再往里走还可以看到李娘娘庙和河南省博物馆旧址，不远处又是张登云故居……让人真是不禁感慨，不愧是开封，两步一故居，三步一古建！

去这座低调的河南美食宝库，闷头不响吃出百般花样来！
🌟开封是一座隐藏的羊肉天堂，人人都是吃羊大户。有开封的朋友说，早餐是不需要做攻略的，羊肉汤牛肉汤馆俯拾皆是，你随便往一个小店一坐，就是美味。一块饼子一碗汤，是开封人的早餐标配。素胡辣汤、“三狠汤”、羊肉汤、驴肉汤、羊双肠汤、“四味菜”……汤汤一绝，而饼也不单调，有炊饼、糖饼和里面夹了羊肉、胡椒、油酥之类的的胡饼。羊骨熬了汤，羊肉则和碳水结合，迸发出让人沉沦的能量。光羊肉包子，开封就分羊肉包、羊肉生煎、水煎包，还有到开封必尝的灌汤小笼包。大概没一头羊在开封，能逃过被吃干抹尽的命运。烤羊腿、烤羊排，羊肉串都是开封烧烤界的大拿，清炖全羊是开封朱仙镇的特色美食，红焖羊肉对开封人来说像是火锅一样的存在。开封，也从皇宫搬运了不少宫廷菜到民间，如套四宝、鲤鱼焙面、汴京烤鸭，最正宗的滋味都在开封#周末去哪儿 #休闲好去处 #小众发现社 #城市人文手记 #捕捉城市人文