打开携程App,查看高清大图
西安
北方面食的精彩
其实想好好写一下北方的美食,可惜,每次刚刚出来就被吃掉了。所以给大家大概讲一讲吧
面食在北方基本上每家店都有自己的特色,一般不用刻意去找哪家最好吃。
油泼面,青葱翠绿的青菜点缀下,与刚刚被油泼过的辣子,真的是喷香扑鼻,最好吃的时候陪着生蒜瓣,真的有滋味儿。
浇面 ,各地做法不一,可以是面煮熟之后放上浇头搅拌均匀后,一口下肚,浇头的汁水可能还在嘴边,真的每一口都是香的。 或者像炒面的做法,将面与菜一起翻炒一遍,这样更加的有味道。
裤带面,又称biangbiang面,是西安的传统美食,裤带一样宽的面条,一根下肚就快要饱了。一般配着西红柿鸡蛋汁儿或其他酱汁儿,面顺滑有弹性,是闲暇时最爱的选择。
乱打着的麻辣米线与小笼包就是夜宵时刻的最佳选择了,不管是通宵的网友还是加班饿了的工作党,都可以在小街巷里看见一个小摊,摆着三两张桌子,在卖米线。我觉得这是我小时候的记忆,更是我长大后不会忘记的最爱
#当地才能吃到的美食
2019-07-212019-07-21
14
打开携程App,查看全部评论