集渔，令人念念不忘的泰式海鲜火锅！
品尝的这家集渔泰式海鲜火锅就在成都太古里，逛完街过来吃饭正方便。店面就在马路边，非常好找。
集渔的起源地在泰国，经营成功之后才杀回中国开连锁店的。
集渔的门口设有休闲等位区，等位的顾客可以自取饮料和爆米花等零食享用，而且是不限量的。
等位区非常宽敞，可以容纳数十人等位，这种设计让人感觉贴心，由衷地增添了好感。
店面采用简约大气的设计风格，米白色的主色调搭绿植，让人有种身处热带花园的感觉。
除了大厅和楼梯，天井的设计也很有感觉。在店里，随处可见的绿色带给人朝气蓬勃的感觉，在这种休闲的空间就餐，可以真正放松、用心地享受美食所带来的快乐。
我们要的是泰式椰香香茅锅，工作人员主动帮我们倒椰子水，并提示我们可随时叫他们过来帮忙。
集渔的西柚缤纷汽泡很棒，让人感受到浓郁的热带风情，卖相也很好看。
点了一个2人套餐，里面有海鲜拼盘、蔬菜拼盘等食材。
海鲜的品类很多，计有生蚝、扇贝等，蔬菜有玉米、番茄、黄瓜、金针菇、秋葵等。这里的食材份量都很足，也很新鲜。
工作人员主动过来帮我们下菜，最让人感动的是剥虾环节，在短时间内便熟练地帮我们剥好了虾，并端上桌给我们。去过很多地方就餐，有类似服务的饭店并不多。
新鲜的食材在锅里滚熟之后保留了食材的鲜味和甜味，这两个味道又和椰汁的清香味融合在一起，还没出锅便香气四溢，入口后唇齿留香。
店里有招牌柠檬薄荷、经典传统泰式、秘制川香小米辣、川香干碟、香辣海鲜、浓香花生酱几种调料，每一样的口感都很棒，为了尝试，以上提到的都下单了。
交换着蘸碟蘸，感觉拓展了味觉享受的宽度。
料碟一碟才6元钱，如果人多的话，建议每种都尝试一下。
网友特别推荐了招牌咖喱虾，这个菜把咖喱和虾的味道融合在一起，口感独特，忍不住又要了一盘。
集渔出品的热带黄、熔岩爆浆珍珠蛋和炸鸡排也很不错。
一定要试的还有集渔的甜品，品种很多，感觉比外面甜品店制作的还好吃。