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富国岛
Song Xanh Seafood Restaurant
半桌子水果半桌子蘸料:富国岛的正餐是对一切饕餮客的当头棒喝/(附带饮食心得和饭店推荐)

富国岛是越南最南端的岛屿,地理位置上几乎贴着柬埔寨的海岸线,大小与新加坡相近。对于出国同样不太方便的越南人民来说,富国岛就是他们的海南岛,是避寒过冬的不二去处。(北越冬季气温可参考广西北海)

所谓越南越美,富国岛的胡椒鱼露桃金娘果酒是全越南的公认佳品。尤其是鱼露:光凭海湾里那一艘艘渔获堆成山的渔船,这里的产品最起码称得上货真价实。

饮食心得:1. 酸酸甜甜酱料多,有些酱料还需当场调制,青柠+胡椒盐是调酱必备 2. 酱料搭配有讲究,什么样的菜一定要搭什么样的料,不懂就问好学生。 3. 香甜的红烧汁也是酱,图三两个砂锅中一个红烧虾一个是红烧五花肉片,辅以大量的黑胡椒,若是在国内一定是小孩子拌饭拌面的佳品,但是在这里它们是被用来沾蔬菜吃的。4. 咸汤最后上,是给你用来拌饭吃的。(汤里有蔬菜菠萝和辣椒,似乎就是他们的酸辣汤)5.饮料啤酒喝的狠。富国岛的人大爱吃海鲜喝啤酒,冰块直接加在杯子里,因为喝的又多又快,所以也不存在越喝越淡的问题。(这里的痛风问题一定很严重) 6.海鲜多且好但是不会烧:那么好的海鱼裹着紫苏叶火烤,最后叶子是焦的鱼肉是要蘸酱吃的,心中泪流成河。

推荐餐厅:图8的song xanh 海鲜饭店是在富国岛吃到的最靠谱的一家,位于海湾之畔景色不错,推销啤酒的小妹颜值上佳,菜肴做法偏粤菜估计在此地算是食神级别了。推荐尝试
#美食林餐厅打卡
#当地才能吃到的美食
2019-09-212017-11-18
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