这家酒店1周内连开两家Omakase 到底有什么厉害
听说澳门银河一周内连开两家日式omakase
而且两家餐厅紧挨着 都在莱佛士酒店的2楼
这么大胆 肯定得有点东西吧
于是这次专程来打卡其中一家 承·Teppanyaki
看看有什么不一样
不得不说 澳门的仪式感总能让人很惊喜
从blingbling的迎宾门 到高颜值的礼仪
就像是一场盛宴的前奏 已经把胃口吊了起来
看了下菜单 小姐姐说餐厅刚开业 午市品味菜单很划算
这个价格大概是普通人咬咬牙也能吃得起的程度
话不多说 点个赞 先替大家来尝尝看
餐厅的厨师团队来自日本
前菜车海老及帆立贝配土佐醋啫喱
咸 鲜 酸的味型 就想含了颗话梅 瞬间打开味蕾
和主厨聊得开心 还送了我半只鲍鱼尝尝
来自南非的鲍鱼和手掌一边大
一鲍两吃 真地拯救了我的选择困难症 
接下来 一道爱知县的真鲷鱼 一秒钟把我带到海边
鱼皮煎至酥脆 鱼肉还是保持软嫩 咬一口还有汁水溢出 不得不佩服厨师的功力
Chef和我说主菜的食材大有来头
和牛据说是从小在鹿儿岛听着音乐 做着spa长大的
还别说 富养长大的牛牛 果然油脂更丰富 回味还有淡淡的奶香
搭配的蔬菜也是日本空运来的 沾一点味噌吃很健康
蒜蓉樱花虾炒饭 看着朴实无华 却内有乾坤 一口下去蛋香融合虾的鲜一起迸发 
餐后的水果是静冈蜜瓜 入口即化的冰淇淋口感
水果控真的很爱
饭后小姐姐还给我们展示了崛口师傅为餐厅定制的江户切子 流光溢彩 真的很好看 
餐厅还有很多珍藏的清酒 下次来一定要小酌一杯
总结一下 在这家铁板料理 除了能体验美食 还能欣赏一场烹饪Show 
如果来澳门旅行 值得一试
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