观塘工厦超高性价比关西风寿喜烧-喰楽
喰楽(kuuraku)位于观塘骆驼漆大厦，是间关西风寿喜烧餐厅，全部采用来自日本宫崎县的和牛🤤 而装潢以简约日式风格为主，全卡位的设计坐得很舒服😚 不过座位数量不多，所以记得要提前订座喔‼️

餐厅在晚餐时段供应3款套餐，套餐包括前菜、和牛寿喜烧、野菜拼盘、特色饭点及是日甜品😍

A. 日本赤身和牛 (HKD468/位)
*含3-4个不同部位
*赤身即脂肪含量较少的部位，肉味强烈，呈较少的油腻感

B. 日本霜降和牛 (HKD498/位)
*含4-5个不同部位
*油花分布呈现大理石纹，肉质软绵幼嫩，油脂齿颊留香

C. 和牛盛宴 (HKD558/位)
*含6-7个不同部位
*一次品尝赤身和牛及霜降和牛

入座后先送上一壶白桃乌龙茶🍑🫖 白桃味很香，非常解腻👍🏻

接着是前菜，卖相十分精致✨ 3款前菜包括水菜沙律渍、带子黑鱼子酱赤虾及荣螺渍豆腐💕 3款味道都非常不错，特别是带子黑鱼子酱赤虾，刺身鲜甜，还有超酥脆的炸虾头呢～😋

吃完前菜后，店员端上一大盘和牛及野菜拼盘🤩 再来是日本兰王蛋及白饭👏🏻 (店员说白饭份量较少是因为最后会有炊饭，但如果不够可以添加🙈)

店员全程为我们烹调并介绍每一款和牛，非常专业👍🏻 然后把和牛跟蔬菜配搭好，再夹进我们的碗里，服务十分好呢～☺️

我们这次品尝到的部位有肉眼、西冷、沙巴当、肩胛芯、牛肩、后腿肉及后腰🤤 每一款和牛都超级好吃！！特别是肉眼及沙巴当，前者肉嫩多汁，而后者油脂多，入口即化❣️ 将和牛沾上蛋浆，再配一口白饭，超满足😍 而且寿喜烧的酱汁调味也恰到好处，不会把肉味盖过👍🏻

然后店员将和牛及寿喜烧汁制作成炊饭，米饭湿润软糯，配搭三文鱼子、葱花及紫菜，口感层次丰富😋 还有碗鲜甜的海鲜清汤呢～✨

最后的甜品分别是焦糖布丁及豆腐雪糕🍮🍨 焦糖布丁口感细腻顺滑，甜度适中💛 而豆腐雪糕质地较creamy，豆腐味十分浓郁🤍

超级满足的一餐🤤 从前菜到甜品每一道菜都非常出色，而且性价比极高👏🏻 非常推荐大家来喰楽品尝超级美味的和牛盛宴❣️

📍喰楽 - 观塘开源道60号骆驼漆大厦第三座9楼H室

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