北京 | 值得尝试的小众叙利亚餐厅
「 扁豆汤」的特色在于其丰富的香料与鹰嘴豆糊的完美结合，呈现出一种粗犷而真实的口感，让人瞬间感受到“真材实料”的诚意。几滴柠檬汁的加入，瞬间为这道汤品增添了层次，巧妙地化解了黏腻，使得口感更为丰富。
「 综合烧烤」中的鸡翅堪称主角，鸡皮烤得焦黄诱
人，紧致有弹性，而内里的肉质却依旧保持着鲜嫩多汁的口感。此外，牛肉、羊肉与鸡肉的丰富组合，更是让肉食爱好者们大呼过瘾。
「Shawarma盘餐」则以薄饼包裹烤鸡肉为特色，搭配蒜泥沙拉酱，呈现出一种独特的异域风味。
对于甜食爱好者来说，「坚果千层酥」绝对是一道不容错过的甜品。坚果与蜂蜜的巧妙搭配，使得其口感酥松香脆，黄油与蜜糖的清香在口中交织，令人齿颊留香。
最后，「哈拉瓦」则以奶皮承载着浓郁的奶酪，点缀着开心果，入口时带着淡淡的花香。这道甜品很好地诠释了“不会太甜”的甜品理念，甜度适中，即使不加蜂蜜也不会感到单调。
BRBR·叙利亚餐厅（可以线上取号)
人均￥125