打开携程App,查看高清大图
重庆
老麻抄手重庆小面(解放碑店)
一碗小面开启一天
来重庆旅游,除了吃火锅,当然还不能错过本地人从早吃到晚的小面和抄手呀!
重庆的面馆实在太多了,但是有外地朋友来重庆的话,我都会带他们去尝一尝这家解放碑的老字号——老麻抄手
这家店已经开了15年了,周围的居民都知道这家老店,我也是从高中吃到工作
点得最多的就是招牌老麻抄手、豌杂面还有蹄花汤
⭐抄手每一个都是店里嬢嬢现包的,看得见的新鲜,皮薄肉多。麻度可以选择,外地的朋友怕麻的可以点微麻。他家的老麻调料可是被选入渝中区非遗的呢~
⭐豌杂面我一般都点干馏的,因为更入味。劲道的水面拌上杂酱和炖耙的豌豆,每一根面都裹满了调料,太香了!
⭐蹄花汤也是我的爱,整整一只完整猪蹄,和黄豆一起炖得软嫩耙糯,一口脱骨。可以泡汤,可以蘸调料下饭,每次我都吃两碗饭,下饭神器
店里装修虽然比较朴实,但是味道绝对不拉胯,不是网红店,外地朋友可以放心冲❗
#老麻抄手[话题]# #重庆老麻抄手[话题]# #豌杂面[话题]# #老妈蹄花汤[话题]# #重庆小面[话题]# #重庆旅游[话题]# #重庆美食[话题]# #解放碑美食[话题]# #解放碑[话题]# 
2天前2024-06-27
3
打开携程App,查看全部评论