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水果阿兰
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还是自己做饭香
自驾游回到家后,就迫不及待地想自己下厨做点喜欢吃的饭菜。
特别想吃的就是老北京炸酱面。家里有黄酱和猪肉,有这两样食材就好说多了。又到楼下超市买两根黄瓜,给他买一只烧鸡。
🌟亮点特色:
老北京炸酱面里最重要的是炸酱,我们家炸酱都是自己切肉,肥瘦相间的五花肉切成丁,酱用清水稍微调稀点,锅中放油,油热后放葱姜末煸炒出香味,再放肉丁煸炒至变色,再放入调好的黄酱,一直不停的搅和,最好多炒一会儿,熟了之后再撒一点葱花,这炸酱别提多好吃了。炸酱时一定不要放盐,要不然就太咸了,一碗面,多放炸酱,不咸正好。
👍最推荐:
又烤了一个大面包当早点吃。
❤推荐理由:
炒了一个腊肉炒豌豆丁,里面放了腊肉,绿豌豆,西兰花,西红柿(不要西红柿的籽),这道菜非常好吃,正好补过一个夏至。
自驾游回到家后,就迫不及待地想自己下厨做点喜欢吃的饭菜。
特别想吃的就是老北京炸酱面。家里有黄酱和猪肉,有这两样食材就好说多了。又到楼下超市买两根黄瓜,给他买一只烧鸡。
🌟亮点特色:
老北京炸酱面里最重要的是炸酱,我们家炸酱都是自己切肉,肥瘦相间的五花肉切成丁,酱用清水稍微调稀点,锅中放油,油热后放葱姜末煸炒出香味,再放肉丁煸炒至变色,再放入调好的黄酱,一直不停的搅和,最好多炒一会儿,熟了之后再撒一点葱花,这炸酱别提多好吃了。炸酱时一定不要放盐,要不然就太咸了,一碗面,多放炸酱,不咸正好。
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又烤了一个大面包当早点吃。
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炒了一个腊肉炒豌豆丁,里面放了腊肉,绿豌豆,西兰花,西红柿(不要西红柿的籽),这道菜非常好吃,正好补过一个夏至。
1天前2024-06-22
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