打开携程App,查看高清大图
北京
京皇虎坊桥石锅烤肉(北苑店)
在北京就爱这一口地道的石锅烤肉
今天必须给大家分享一家我最近发现的超级棒的烤肉店,
他家直接给我香迷糊了,馋肉的时候必须来一顿。

🥩接地气的环境感觉特别亲切。没有过多华丽的装饰,
但是充满了烟火气🎇,就像回到了家里一样自在。

💁‍♂️店里的小哥哥那叫一个热情,从进门的那一刻起就笑脸相迎,烤肉的时候还会贴心地提醒,火候掌握得刚刚好,这服务真的没谁了!👍

先强烈推荐一下特色菜,炸冷面!!这是只有东北小伙伴才知道的美味!那口感,简直绝了!
刚出锅的炸冷面,外表那叫一个酥脆!咬下去“嘎吱嘎吱”响!
里面的冷面又很有嚼劲,QQ 弹弹的,跟酥脆的外皮形成了鲜明的对比。这种外酥里韧的口感组合,真的是让人欲罢不能!

🦐烤大虾配金针菇:大虾个头超大,新鲜看得见。
烤的时候滋滋作响,虾肉慢慢变红,香味扑鼻。
最有趣的环节是把虾烤熟之后挤虾油,用虾油再烤金针菇。
金针菇吸收了大虾的鲜美,一口下去,满足感爆棚!虾肉 Q 弹,金针菇爽滑,绝配!👏

🐑手切羊肉:这手切羊肉真的是太嫩啦!放在石锅里,瞬间锁住了汁水。烤好后放入口中,羊肉的鲜香在嘴里散开,一点膻味都没有,只有满满的幸福感。爱吃香菜的可以搭配一下,味道更绝!

🥓五花肉配酸菜:这道菜简直是东北烤肉的灵魂!五花肉烤得焦焦的,油脂都被逼了出来,配上酸爽可口的酸菜,解腻又好吃。五花肉的香和酸菜的酸完美融合,一口接一口,根本停不下来。[色]

🐔烤鸡翅:鸡翅腌得特别入味,烤到外皮金黄酥脆,里面鲜嫩多汁。咬上一口,鸡肉的香味充满整个口腔,我一口气能吃好几个!🤩

另外,还有极具北京特色的炸窝头配臭豆腐,
还有酥酥脆脆热呼呼的烧饼,小伙伴们都可以尝一尝哦!

📍京皇虎坊桥石锅烤肉(北苑店)
➡️红军营南路甲6号

#月度专项计划 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐
1天前2024-06-30
5
打开携程App,查看全部评论