🥢满小馆 (尖沙咀)


位于尖沙咀东部的优质中菜馆「满小馆」，之前午市已和家人嚟饮茶，点心非常有创意又好食，而且以这样高质素价钱亦非常合理，今次和朋友来朝圣佢哋嘅晚餐，平日嘅夜晚已经差唔多全场爆满，人气鼎盛，打开Menu好多嘢都想食，店员推介火焰古法烧腩叉和怀旧虾多士系必食推介，咁就真系一定要试吓👍🏻

▪️冰镇话梅凉瓜 $ 78
先来个开胃头盘，凉瓜口感清爽，味道甘甜一啲苦涩味都冇，最精彩就系话梅酱汁，酸酸甜甜，充满梅香，伴凉瓜一齐食味道简直一绝，好开胃

▪️红烧BB鸽 $ 68
炸得皮脆肉嫩，肉质Juicy又够入味，咸香咸香，更可以沾上淮盐，更加有风味

▪️火焰古法烧腩叉 $ 168
必食推介，上台时店员再用火再烧外层一次，令其更加焦香，腩叉面层铺了一层满满的桂花，一边烧一边闻到桂花蜜香味，而且件件厚切，肥瘦适中，肉质软腍腍又唔入味，充满麦芽糖的甜香，好好味

▪️怀旧虾多士 （两件）$ 106
近期食过最好嘅虾多士，多士炸得非常香脆，重点系一啲都唔油，虾胶更加不得了，虾肉和虾胶比例刚刚好，口感弹牙味道充满虾的鲜香，再加上黑芝麻更加香口

▪️杞子花胶浸大白菜胆 $ 148
清新健康之选，大白菜胆清甜又饱满，用杞子花胶浸熟，令汤头都有清甜味道，花胶口感够嫩滑，如果不想吃太油腻嘅炒菜，呢度𩠌菜系最佳选择

▪️杨枝甘露冻 $ 42
原来就是杨枝甘露布甸，够香滑又充满芒果香，而且有大量香甜的芒果果肉，面层再放上柚子和新鲜芒果肉，美味的饭后甜品

▪️椰汁马豆糕 $ 38
马豆其实系乜东东？原来系荷兰豆成熟了没有采摘 让它继续生长，最后便会变成豌豆，干了的黄豌豆便是马豆了，这里做的椰汁马豆糕清甜滑溜，阵阵椰香、奶香、豆香混和一起，好味道



🏚️满小馆 (尖沙咀)
📍尖沙咀么地道63号好时中心地下30-41号舖




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