九龙城城寨风味，廿年功力尽显技
餐厅：城寨风味 (九龙城)
地址：九龙城贾炳达道128号九龙城广场1楼126号舖

最近票房破7000万嘅港产电影《九龙城寨之围城》🎥，成为咗唔少香港人近期嘅热话，而我最近亦专登去咗九龙城寨公园回顾昔日嘅历史同点滴，毕竟当年嘅九龙城寨真喺非常有特色同历史价值

行行下公园开始落大雨水，入咗去九龙城广场揾嘢食，见到1楼呢间城寨风味啱晒我今日嚟九龙城嘅目的，决定打铁趁热去食个晚餐🥢

同店员倾咗几句先知原来佢哋喺九龙城开咗接近20年，4年前由九龙城南角道搬咗过嚟商场，餐厅嘅四周都充满城寨同清朝嘅特色，青砖红泥墙、复古仿旧嘅装饰，吸引唔少人嚟食饭都要影多两张相📸。佢哋主打江南各地美食同fusion中式粤菜，虽然价钱感觉偏贵，但估唔到份量又几足，我哋两个人每人$250都食到好饱🫃

✝️秘制红烧乳鸽 $58
烧得劲香嘅乳鸽，未食已经流晒口水🤤，入口热辣辣而且表皮薄而香脆，肉嘅份量都唔少，惹味得嚟唔会好嚡，仲烧到逼出油脂香同肉汁👍

✝️啫啫芥兰煲 $138
一上台个煲热辣辣仲「滋滋」声💥，虽然睇落简单得啲芥兰，但要整得好食同keep住翠绿嘅颜色都真喺要啲功夫😎。爆香咗肉碎、姜、蒜、辣椒同虾干，加上XO酱，浓而不腻，火候控制得好好，芥兰仲要好爽脆清甜，唔错唔错😌

✝️生滚潮式蚝仔粥 $168
好大窝够3-4个人食嘅蚝仔粥，蚝仔嘅份量喺劲多🦪，基乎每羹舀起都有好几粒蚝仔，而且细只得嚟喺粒粒饱满🤓，清甜粥水加埋潮式够硬身嘅米饭，突显出潮州粥嘅特色