这一顿火上飘，不夸张的说真想天天来吃！
石棉美食最有代表性的，就是烧烤了！
清水河这家，说它是成都的石棉烧烤天花板，一点都没夸张。

老板和厨师都是石棉人，做法那是相当正宗了。
老板还坚持使用石棉当地的食材运到成都，这不就跟在石棉当地吃的一模一样嘛！

火上飘很铁板烧有不太一样，铁板上有孔火焰可以通过孔直接接触食材，烤出来的特别香。

牛肉片，牛舌，鱼片，腰片，都特别适合这种烤法。切的薄薄的肉片，在铁板上快速烤熟，又香又嫩。再蘸上他们家秘制的醋碟和辣椒面，别提多香了，现在想想都流口水！
还有烤好的五花肉，卷着生菜一起吃，又解馋又不腻人。

最近又到了毕业季，大家有各种聚餐，团建之类的，就来这里，不光能吃到正宗石棉烧烤，氛围还热闹。

川有所蜀·石棉烧烤
机投桥街道万寿桥路245号(蜀街牌坊右侧)
成都·四川