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成都
玉林西路
放歌,玉林路
三炮台,放歌 玉林路
民谣歌手赵雷的一首《成都》唱红了玉林路,成就了他的商业价值,全国各地的游客,络绎不绝,人尽皆知。
华灯初上,我哼着这首歌的小调,牵着老妈的手,登上99路空调公交车,记不清坐了几站,听着司机师傅的提示,玉林中路下车开始探店,虽然在携程网上看了一些小视频的攻略简介,但那必竞是他人的足迹,我准备按自己随遇而安的方式留下来自三秦大地的脚印。
玉林路里没有一块玉,鳞次栉比的居民楼,衬托着这里的烟火气,安居着老百姓的栖息地,乐业着生活的舒适区,散发着家的味道。
街边,中餐,大排档,车轮快餐各自占据着整条街的一席之地。琳琅满目的食材高耸在盘中,林林总总,堆积如山,充满着诱惑,吊足了食客的胃口,玉林路上不止一条街,但对于我这个外地游客来讲,都一样,都是两眼一摸黑,属于新的未知。随便选一条逛就是了,费那神,想那么多干嘛。
玉林路很少有同质化的竞争,各家店主推的餐食几乎很少有重复,吃什么完全可以看心情,不用抬头看天气,更不用考虑今天星期几。
介于这两天带着老太太吃的都是高端大气上档次的火锅,均是硬菜,我们对街边小吃开始垂涎欲滴。大概走出半条街,拐弯抹角撞上罗妈砂锅店,既然这么有缘份,就他了。一坐下,哇塞,满墙的报纸很有年代感伴随杠精的网红语录,吸引着我的眼球,哎,感觉真的是老了,和每一句话都产生着代沟和距离感。比如,人生苦短,不用你管。让好看的人先富起来等。上空悬挂的招牌菜照片,每一张拍的都像开了滤镜和美颜,看不出来是模型还是真材实料,目测都是色香味俱全的上乘之作,令我什么都想尝尝。可惜我和老太太都上了年龄,眼馋肚子小,只能望锅兴叹!
讲真,该店砂锅做的卖相好,菜量适中,但是略带几分腥味和西安坊上的砂锅比我有点水土不服,但我觉得这家餐馆,没白来,吃到最后给我整乐了,才不到九点,就开始打烊,我好奇的看了一眼年轻的小老板,只见小伙子歪戴着深色棒球帽,白色短袖T恤,黑阔腿裤,板鞋,标配的纹身,五官端正,肤白清秀,有几分日韩范,他要是放下碗筷拿起麦克风站在台上,典型一个RNB曲风的嘿帕普说唱小王子。我问他,这是夜市啊小伙子,这么早关门?他说他们店今天晚上开上半年年会,也就是半年年中总结联欢会,怪不得每一个店员都看上去很高兴,收摊收的又快又起劲,分工明确,折叠桌,翻蹬子,清理地面,冲刷厨房,消毒餐县,跟一整套流水线似的,我还没吃完,他们都快收拾完了。
我们家八十年代也是开饭馆的个体户,但相比较而存在,相对立而发展,谁说个体户就不能有自己想法的企业文化?常言道,得人心者得天下嘛。差不多就这么个意思。
我给他竖个大拇指,及时夸奖,小伙子,有想法,会经营,懂管理,年会不能停,做的对。匆匆结完帐,彼此寒喧几句,挥手告别。
今晚一个小小苍蝇馆子的年会打造出了一个宏大的企业文化,一首民谣听懂了蓉城的玉林路。服务大众,观照自己,独乐乐与人乐乐,孰乐。
刚才怎么来的,我们原路返回,搭乘99路空调公交车,盐市口站下车,依旧一路哼着《成都》的小曲,牵着老太太的手在春熙路夜景的灯光秀下散着小步回酒店休息。
栉风沐雨,往事如风,岁月如酒,生活如歌。成都人的慢节奏在热爱生活的理念里放纵着自己的随心所欲。
因为热爱无惧风雨,因为热爱保持惊奇,因为热爱全力以赴,因为热爱不问东西。
1天前2024-06-05
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