米纸越南小馆
如果这样一碗食物端到你面前，通常会以为是15元一碗的兰州干切牛肉拉面，而不会觉得是39元一碗的越南火车头河粉吧？

实际上，这碗河粉真的没有什么越南元素，汤底很油，加了大号白色生洋葱和大量青蒜香菜，小碟里是大柠檬和一片罗勒叶，越南火车头米粉的精髓——清淡汤底、小青柠、香茅、罗勒、鱼露，几乎没有。牛肉片和牛筋块还可以，但牛肉丸是量贩批发品质，香料味足，用手打肉丸都会比这个好很多。