别问了，北京人吃铜锅只来这家

🌟这么多年一直吃他家，而且外地朋友来北京我也都会带他们来鸦儿李记，无论春夏秋冬他家都是排队王。不提前定还真不容易吃上。

🎈今天来龙潭湖店，这里有景观超棒的露台区域，边看着外面的风景边吃美味的铜锅，简直太享受了！

🌺关键就是食材好，他家是清真馆子，大家都知道清真馆对于食材的要求就是很高，肉都是每天早上从牛街买回来的鲜肉，这样才能保证食材的新鲜和肉质的完美。

✅手切鲜羊后腿肉：铜锅必点！真的是立盘不倒，每一片肉都实实在在，现点现切，涮完入口的那一瞬就是一个字：嫩！香！而且一点羊肉的膻味都没有！

✅精品肥牛：肥牛的层次分布均匀，口感软嫩还带有淡淡的奶香味，软嫩且肉感十足。

✅现打虾滑：纯手工制作的虾滑不加一滴水，让人瞬间食欲满满。饱满Q弹的口感吃过后满口都是虾滑的鲜美。

✅麻酱糖饼：放红糖麻将从饼心中溢出来的时刻，所有的烦恼都忘记了。碳水加糖的快乐就是这么简单直接！饼皮酥脆，里面的麻酱红糖爆浆一样的口感涌入口中，简直太满足了！

✅麻酱：北京人吃铜锅就得配麻酱，没办法就是吃这个长大的，他家麻酱浓稠细腻纯度很高，一端上来那香味都窜出去十万八千里了。

🌸真的太喜欢这里的氛围和美食了，下周还要带朋友来！

📍清真·鸦儿李记·涮肉(龙潭湖店)
​地址:左安门内大街龙潭公园16号
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