滢萱
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往前走一小段,进一处院落,一股酒糟味扑面而来,原来,这是新沂窑湾古镇的绿豆烧博物馆。绿豆烧是一种白酒,却和绿豆无关。就像老婆饼里没老婆一样,绿豆烧里也没绿豆。 走进后面的院落,感觉别有一番天地。这里除了一池碧水,还有很多鲤鱼,酒元素的装饰也无处不在。 绿豆烧的原料是高粱及大麦,小麦和豌豆,据说又加上人参、当归,杜仲,虫衣,砂仁等中药材,颜色棕绿,因此取名“绿豆烧”。绿豆烧的味道有些淡淡的药香,度数不高,最高也不超过42度。

目的地: 新沂
标签: 博物馆
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