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上海
老朴家铁锅炖(虹口足球场)
东北那嘎达来的黑头屯铁锅炖小公鸡不错哟
虹口足球场这里开了一家东北铁锅炖。由于紧挨着lives吧,门头装修风里还带着些许的酒吧的氛围。东北土气里夹着着潮流元素,一种别样的新潮。

推开店门,里面还挺大,座位都是做成了东北的炕头。还会东北大花袄,想沉浸式体验的话连东北大花袄和雪村服都可以换装拍照呢!

翻看菜单,他家的价格不算便宜。但是呢,他家的食材都是东北来的,地道的黑土地的风味,连服务员都是东北来的。随便问一句,都是吉林省的口音呢!思乡的东北大哥大姐来这里也可以解解乡情!

来吃的的铁锅炖!他家铁锅能炖的品种还挺多,几乎涵盖了东北人一年四季的口食。我这次吃的是炖小公鸡。他家的公鸡是走地鸡。一锅是一只,一锅198元/份,还包含东北口蘑、东北粉条和土豆。当然人多还可以再加食材一起炖,他家的铁锅可大了呢!

铁锅炖的话要等二十分钟。煮开后服务员还会给贴饼子,贴的是粗粮玉米饼。吃不惯的可以点烀饼,是细糠做的面食,在汤里煮的。适合上海人的口味。有一点糯叽叽的似米糕。我很喜欢!推荐!

小公鸡由于是山里养大的所以鸡肉味道很鲜。那个汤煮的也是满满的胶原蛋白口感哦!炖煮的口蘑和粉条好吃的不得了,土豆也酥烂。

等候美食的时候可以磕点瓜子。他家的瓜子都是和恰恰联名的。还有东北小孩爱吃的黄桃和冻梨,店家也是每桌都会送随机送。热情好客哟!

东北手工水饺也是店家每日自己擀面和馅的。有好几种:3两起售。芹菜猪肉馅、酸菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅等。

对了,因为他家晚上做宵夜,所以晚上除了吃东北菜包邮东北烧烤供应!我是中午来的所以没吃到!

人均消费的话。差不多了100-150元左右吧。

#美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #周末去哪儿
2天前2024-07-01
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