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徐州
跟随我一起探索徐州这个饼能卷万物的城市,堪称碳水爱好者的天堂!

📍【三中高皇羊肉馆】:这里的羊肉堪称一绝,鲜嫩无比且毫无膻味!蘸上辣椒汁,让人喜爱至极。羊肉汤表面浮着一层红油,轻轻吹口气,像拨开树梢一般。喝上一口,奶香浓郁的鲜汤令人陶醉。

📍【郭际辣饼】:就在三中高皇附近,刚出锅的辣饼诱人至极,类似花卷,内有大葱,咸香口味,底部香脆可口。

📍【大张烙馍村】:地锅老公鸡端上来时那叫一个风光,工作人员用大花轿敲锣打鼓抬上来。地锅鸡里的饼薄脆薄脆的,蘸着浓稠的汤汁,又香又辣,妙不可言!烙馍卷着馓子,再配上盐豆子和小咸菜,双倍碳水,快乐加倍!

📍【两来风】:作为早餐出名的老牌店铺,包子配辣汤是经典搭配。辣汤满满一大碗,味道像是方便面调料与胡辣汤的融合,喝完暖意满满,饱腹感十足。

📍【老郑烤肉筋】:特色水烙馍,面皮湿润且韧性小。卷上烤肉筋,香气四溢。

📍【笑笑凉皮】:在凉皮界堪称扛把子,辣椒油香气扑鼻,酸甜辣口味,还能拼牛筋面、凉面,让碳水脑袋得到极大满足!

📍【许老八包子】:蒸羊肉包好吃到让人惊叹!皮很薄很松软,弹牙不粘。咬一口会爆汁,羊油香气浓郁。他家馅料调制得恰到好处,锁住了羊肉的奶香和清甜。羊肉馅有颗粒感而非肉糜,配上他家的油辣椒蘸料,让人忍不住一口一个。

📍【云龙湖阿喆米线】:相比其他老牌米线,环境和口味都更精致些。汤底带有一点咖喱味,香香辣辣的米线满满一大碗,牛肉片又大又厚。在湖边吹着微风,欣赏湖景的同时品尝米线,好不惬意。

📍【铜沛烧烤】:来徐州吃烧烤,一定得尝尝“特色醋”!万物皆可蘸着吃,美味至极!吃烧烤主要吃肉,羊肉串、羊腰、油包肝、油包腰、羊眼等。这家的手擀面也非常出色,值得一试!重点来了,吃烧烤别死盯着一家店拼命排队,因为随便一家味道都不错!毕竟徐州人的嘴可是很刁的。

📍【民间土锅炖】:特意找的传统地锅鸡,环境是农家乐风格,不适合专门为拍照打卡而来。鸡是现杀的老公鸡,阿姨现场贴饼。先吃靠锅的上半部分酥脆的饼,再把下半部分被汤汁浸泡的饼蘸汤吃。

#周末去哪儿 #徐州美食 #夏日美食探店
2天前2024-07-01
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