泰式浪漫从星空房开始｜泰珍荟 Siam Memory
五味交织的泰国菜，凭借其独特的风味，蜚声世界，魔都的泰式料理从不让人失望，但高端泰料天花板还要数泰珍荟Siam Memory，食材和香料都是取自泰国纯正原材料，不出国就get米其林泰国菜。

七夕夜，在星空房，仿佛穿越到了东南亚的热带雨林，绿植环绕，灯光柔和，私密而浪漫的用餐环境，体验泰式浪漫，让爱在味蕾上绽放，共赴一场泰国风情的浪漫盛宴吧。

🦀「古法咖喱肉蟹」，这道菜既是咖喱料理，又是泰餐中炒菜的代表，酱汁以红咖喱为基底，添加鱼露，与鸭蛋滑蛋而成，酱汁调制水平非常之高，满满的咖喱汤汁，包裹着超级大只的螃蟹，螃蟹肉质鲜甜，肉感扎实，吃进嘴里，充满口腔的愉悦，真的是大大的满足。

🐖「炭烤猪颈肉」，这道菜选用的是西班牙黑毛猪的猪颈肉，经慢煮、炭火烤制、香草现熏而成，呈上时，猪颈肉会被放在桃木盒内端上餐桌，先不急着吃，经过一顿拍后，肉会被收下切片，并放在热岩保温呈上桌，表皮有微微的脆，内里却是鲜嫩多汁，炭烧的香气充斥于口腔之中，口感是脆口带点弹牙的，再配上特制的酱汁，吃很多也不会感觉油腻。

🏡 泰珍荟 Siam Memory
🗺 中山东二路BFC外滩金融中心南区4层S413A号
⌚️ 周一至周日 11:00～14:00 17:00～21:00