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峨眉山
峨眉山叠川麦芽威士忌酒厂
叠川威士忌:峨眉山水韵,三重奏传奇,品鉴中国佳酿
当我踏入叠川威士忌酒厂,首先被峨眉山脚下的宁静与和谐深深吸引。酒厂的气候得天独厚,为威士忌的酿造提供了最佳的环境。
酒厂门口,一座特殊钢石切割而成的塑像静静地漂浮在水池上,微风吹过,它还会轻轻旋转,仿佛在诉说着酒厂的传奇故事。这座水池不仅是酒厂的一部分,更是峨眉山四季气候的全方位体验厅。
走进酒厂,我被酿酒原料的选择所震撼。中国大麦和欧洲大麦的混合发酵,保证了威士忌的品质和口感。而长白山的单岭橡木,更是为这款威士忌增添了独特的韵味。
在品川阁中,我充分感受到了设计师的巧思。以水为基源的水源设计理念,让整个品鉴区充满了灵动与生机。首先品尝的是波本桶和雪莉桶的独特风味,每一口都仿佛带我走进了不同的世界。
而最后的那杯叠川复刻三重奏,更是让我惊艳不已。三种不同风味的橡木桶调配而成,既有美国波本橡木桶的花香和香草味,又有欧洲雪莉橡木桶的甜美和醇厚,再加上中国单顶橡木桶的清新香气,让人回味无穷。
参观完叠川威士忌酒厂,我对这款来自中国、拥有独特酿造工艺和口感的威士忌充满了敬意。门口的特殊钢石塑像和整个酒厂的设计相得益彰,共同营造了一个既传统又现代、既宁静又生动的酿酒圣地。 #我的人生FIRST #城市人文手记 #小众发现社 #叠川威士忌酒厂 #威士忌酒厂
2天前2024-07-02
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