🌟 非遗大师淮扬菜，吃起来真舒服‼️
🈺 店名：胜紫云亭 HUAIYANG MASTER(前滩店)
📍 地址：东育路345号前滩L+Plaza陆家嘴广场2F

🌟 Alex里森又发现了一家超好吃的淮扬菜，就在前滩人气商场L+Plaza，由淮扬菜非遗传承人周晓燕大师主理，在传统淮扬菜基础上创新，用现代美学理念，将美食升华成为了艺术品，颜值&口味兼具‼️

🌟 餐厅有大堂散座，也有私密包厢，很适合亲友聚会和商务宴请哦‼️

🌟 五谷丰登鲍鱼福禄鸭
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这是一道起源于清朝道光年间的宫廷御菜，师傅需要将整鸭事先脱骨处理，随后填入南非吉品鲍鱼、蹄筋、花菇、野米等10样食材一起烹饪。会有服务员为你现场切开，入口就能品尝满嘴绵密的脂香与肉鲜，让人食欲大开‼️

🌟 淮扬炒软兜
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这是一道淮扬名菜，由主厨师傅为你现场料理，精选了毛笔杆子一样细长的黄鳝，确保了肉质细嫩。软兜与热气共同入煲，在旺火烹饪下，色泽乌亮，香气浓郁‼️

🌟 镜箱牛肉豆腐
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主厨师傅选用无锡盐卤嫩豆腐制作，因形状如同古代女子梳妆用的镜箱盒子，取名为“镜箱豆腐”。豆腐炸至四面金黄，再将雪花牛肉填入做成内陷，豆鲜和肉鲜融合，让人赞不绝口‼️

🌟 汪老的回锅油条
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当代文学家汪曾祺超爱的美食，主厨将油条斩寸半长的段，随后塞进荠菜和肉糜做馅，入热油油锅炸至松脆，吃完唇齿留香‼️

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