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厦门
老牌正宗川菜(嘉禾路店)
不愧是传承30年的苍蝇馆子,好吃不踩雷
能开30年,香江花园一楼的老牌正宗川菜是有点东西的。刚到饭点大厦一楼大厅就坐满了他家的客人。

一盆招牌青椒草鱼把我征服了,
充满了青花椒的辛香,
鱼肉很嫩很有味而且几乎不辣,
对不吃辣又爱好重口的人太友好了。
搭配的虎皮青辣椒完全可以单独做一个菜,
焦香咸辛超级下饭!

糖醋里脊是很四川的做法,
外表粉完全裹满再下锅炸,
趁热吃酸甜可口好吃不腻。

炒绿叶菜就不推荐了,
油水偏多不够爽脆,
倒是可以试试花菜之类。

#当地才能吃到的美食 #当地人才知道的苍蝇馆子
2天前2024-07-02
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