北京老字号吃烤鸭，小吊梨汤很好喝
🍃 在白石桥培训，上海来的同事想吃烤鸭了，正好看到西直门凯德Mall里面有个小吊梨汤，过来一看，好长的队啊，赶紧再找找，发现白石桥也有家店，于是过来看看。

🌸 【环境】
🔸 据说这家店已经有11年了，店内环境古色古香，卫生间都是古色古香的单间，还有一个可以坐着休息的卡位，很喜欢。

🌸 【茉莉烤鸭】
🔸 烤鸭用鸭盘盛着，摆盘很精美，鸭皮金黄酥脆，旁边有炸得金黄的茉莉花点缀，看起来很好看。调料盘有甜面酱、葱丝、黄瓜条和山楂糕条。甜面酱和葱丝裹着烤鸭，越吃越香，黄瓜条和山楂糕条清口，很不错。

🌸 【梨球果仁虾】
🔸 虾的个头很大，都开过背，虾肉紧致Q弹，外焦里嫩，虾壳酥脆；梨球裹了一层外壳，清香可口，非常不错。

🌸 【北京炸酱面】
🔸 炸酱面的肉丁炸酱非常香，里面有大块的肉丁，配着黄瓜丝、心里美丝、豌豆、黄豆、芹菜丁等，吃起来很过瘾。但是我忘了嘱咐了，这个炸酱面应该是过了水的，我更喜欢锅挑儿，虽然黏糊一些，但吃起来更入味。

🌸 【京糕乾隆白菜】
🔸 乾隆白菜也是典型的老北京菜，白菜配上麻酱，夏天吃起来爽脆可口，配上炸酱面，怎一个“好吃”了得！

🌸 【小吊梨汤】
🔸 小吊梨汤当然是这里的重头戏，入口绵密清香，润肺清喉，大爱！

❤️ 两个人吃了个肚歪，尽兴而归。老字号能存在多年，自有它的道理。希望我们的老字号，能够越办越好，越走越远！

📍 地址：北京市海淀区紫竹园南路外文文化创意园6号院小吊梨汤。