金泽｜一天吃五餐🍣排队美食餐厅攻略来啦🍴||金泽是美食城市，好吃的东西特别多，出发前以为金泽是一个小众城市，不会有太多人，但我似乎错了，网上查的必吃推荐都需要排队。坚持后的美食攻略：

1️⃣面屋大河
在Tabelog的排名中，是位于金泽拉面店前两名，口碑非常好，所以也有很多日本人在排队，而且没有号码牌，就是站在门口排队，在排队的时候就会先点餐，平均在店内时间只有15分钟，没有任何人逗留聊天，整间店充满着吸允拉面店声音，也算是理解门外排队人的辛苦。拉面汤底有三种选择：味增、黑味增、赤味增。黑味增的汤底有黑墨鱼汁，可以试试看；蟹肉鲑鱼卵饭，满满鲑鱼卵性价比高，而且超级新鲜好吃！

2️⃣肉匠Jade金泽
能登牛是石川县北部伸出去日本海的一个半岛，气候宜人给到黑毛和牛良好的生长环境，是日本顶级牛之一，肉质细腻、弹性；能登猪是富含不饱和脂肪酸的健康型猪肉。这家记得要提前预定！环境是一桌一个包房，私密性高、环境优。我在下午5点walk in，他们说晚上都订满了，要8:30之后才有位置，由于第一组客人是6点才来，协商下让我们吃一小时，所以如果没有预订，建议大家错过饭点高峰时期，还是有机会吃到滴。而且点餐直接用英文ipad，很方便。

3⃣️もりもり寿司Morimori
这家旋转寿司真的不要太🔥！几乎所有来过金泽的人都来排队了吧，绝大多数人会选择金泽站前店和近江町店，我们跑了三家分店，号码牌排队+40分钟以上的等位时间，晚市还可能碰到号码牌停止发放。但我发现金泽站前店6楼旋转寿司隔壁有同一家点餐式定食，一样可以吃到生鱼片，而且排队时间短很多！

4️⃣金沢カレー研究工房
一直听说金泽咖喱很有名，来到近江町市场，大家都在排队吃Morimori，我们反其道而行选了一家看起来不错的咖喱小店。这家咖喱的选择很多，基本上都不错，酱汁非常浓厚到几乎看不到米饭。别错过这家对面的和果子铺，我看到好多日本老太太买和果子，一买就是10几个，我好奇去买了几个，发现超级好吃😋金泽这个美食之都，其实随意逛逛，处处都是惊喜。

5⃣️金泽屋珈琲本店
金泽城公园黑门口旁的专业自烘咖啡馆，是在地手冲咖啡的知名店家，建筑物本身的古色古香气息，和整个公园氛围感match，我们稍微迟了一点才来，无缘体验，但夜色的咖啡厅很美～

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