🇺🇸美国传说最好吃炸鸡在Napa？米其林主厨亲自炸鸡
终于打卡了Ad hoc，传说是最好吃的炸鸡🍗，本人酷爱炸鸡，所以到了Napa 直奔美国厨神米其林主厨 Thomas Keller 著名的家常馆子 Ad Hoc，这家店有坊间流传全美zui好吃的炸鸡。
我们没有预约。（可以网站预约）。
我们直接walkin，可以在Bar单独点炸鸡带走。Thomas Keller的神奇烹飪秘笈打造出外脆內嫩的絕妙口感。可以在餐廳後花園，沐浴陽光，玩著cornhole，大家快乐的品味小酒，咬上一口炸鸡，周末下午的氛围真的是充满欢笑。坐在薰衣草边，心情瞬间变得愉快。这种轻松惬意的时刻，简直是太完美了。

🍗Buttermilk Fried Chicken 炸鸡桶
我们买的是小桶 里面有6-8块各种不同部位的炸鸡打开以后满满的thyme 香气 这大概是让这桶炸鸡超凡脱俗的原因了吧…蒜香味+迷迭香炸鸡里的佼佼者着了，這個炸雞是美國廚神 Thomas Keller設計的食譜。用香料鹽水醃了8-12小時再在風乾的雞肉裹上了butter milk跟麵粉炸出酥脆的鱗片脆殼。連雞胸肉也被炸的嫩叉多汁。
💰30🔪左右/6-8pc，每一块蛮大的，吃完三块就很撑了。

而這裡不僅僅是美食的天堂，還有Bouchon Bakery的經典麵包，croissant風格的漢堡，以及中規中矩的macaronisalad。总之小镇风景很美，炸鸡🍗没有特别惊艳，但也很好吃了，说不上“最”吧，毕竟韩国炸鸡也真的很不错😂但可以一试，毕竟是Thomas Keller.


🏠Ad Hoc/Addendum
🚗6476 Washington Street, Yountville #美国旅游 #深度游美国