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上海
福满堂·辣炒虾蟹·醉鸡打边炉(定西路店)停车场-出入口
十年沉淀、现烹炒制,道道都好吃!
专做特色的醉鸡打边炉,只有你想不到的,没有你吃不到的!开店十几年来征服了无数懂行老餮!

作为特色打边炉,福满堂从生态崇明岛农户家挑选散养童子鸡,从食材精挑细选、配送时间、凌晨现sha配送到市区,直到餐桌上现场煮出品,把关够严格性价比高!

汤底原料和新鲜的食材都是精挑细选的,每一口都是地道的鲜味。现熬汤底,煮开后的更是喷香无比,感受着浓、鲜、香所碰撞出的美味。

1.醉鸡打边炉
精挑崇明散养鸡,肉质滑嫩非凡,烫煮之后更是鲜美升级。这些鸡在绿意盎然的自然环境中悠游成长,啄食五谷杂粮,呼吸清新空气,肉质蕴含着天然的鲜美与纯净。经过精细切割,每一片鸡肉纹理清晰,色泽诱人。一旦入锅烫煮,那自山林间孕育的鲜味被彻底唤醒!

2.香辣蟹
蟹肉在高温快炒之下,锁住了自身的天然甜鲜,即便裹满了火红的辣椒,那股清甜依然顽固地留存于每一丝蟹肉之中,与香辣相互衬托,彼此成就。入口之初,是辣而不燥的热烈,紧随其后的是微妙的麻感,而当这一切逐渐淡去,蟹肉的鲜甜便悄然绽放,令人回味无穷。

3.酒醉小龙虾
虾黄饱满,几近满溢,这不仅是对食材新鲜度的自信展示,更是味蕾的顶级礼遇。轻吮虾壳,酒香率先在口腔中弥漫,那感觉就像细品了一口甘甜的美酒,余味悠长。
2天前2024-07-02
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