每况愈下的海底捞
海底捞现在越来越不行了。服务态度还是一如既往的好，不过菜品质量下滑厉害。涮的羊肉普遍味道不好，除了一个沙葱羊肉，其它的最好不要点。肥牛还可以，捞派肥牛、和牛肥牛都不错。
自助小料现在也有变化 ，北京人喜欢吃芝麻酱，配上韭菜花、酱豆腐、辣椒油什么的。结果韭菜花被藏在了角落的瓶子里，不问都不知道。辣椒油没有了。感觉味道差了很多。
另外海底捞吃饭，开的发票不是海底捞的，现场也没有发票章，想要盖章需要寄回总部，快递费居然让顾客自己出。请客吃饭需要开发票的最好考虑清楚。