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西安
悦百福羊肉面
🐑西安也能吃到正宗的陕北羊肉荞面饸饹啦!
🍜 陕北的羊肉面很出名,但是以前多是羊肉面片,少有羊肉饸饹面。或者有饸饹面,但不是荞面,吃着就差一点意思。
🌾 荞面在陕西的地位,如同莜面在山西的地位,面看起来都有点灰灰的,但是口感味道略有不同。在我小时候,说到饸饹必然是荞面做的,完全没有白面饸饹。如今,想吃一口荞面饸饹,真的太难了。
🐑 这家悦百福羊肉面有两种面可以选,一种是白面的面片,一种是荞面的饸饹。对于来西安旅游的人来说,一定要尝尝荞面饸饹,这是地地道道的陕西味道。
🥣 面吃完可以再加,建议先要荞面饸饹,再加白面面片。原则上是点什么就只能加什么,但是老板蛮好说话的,跟他好好商量一下就可以换个口味尝尝。而且啊,加面是带汤那种,汤底很好喝,有淡淡的药膳味道。
🥕 吃羊肉面,标配糖蒜。这家的糖蒜、生蒜、葱花、香菜、泡菜、凉拌胡萝卜都是免费的。我超级爱吃胡萝卜,虽是免费的,但是味道不输凉菜拼盘,太好吃了。
📍店铺位置在老植物园向南一点儿,曲江新区探花路曲江六号22幢20101号商铺,离大雁塔和不夜城很近。
🍬 服务很贴心,进门就到好了茯茶,吃完了还给送一条口香糖,小细节满满。
2天前2024-06-30
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