厦门｜美食🔥🔥🔥
厦门是一个又美又浪漫的城市，当然美食也非常非常好吃😋


1️⃣【沙茶面】厦门著名的小吃，深受大众喜爱。以面条和沙茶酱为主要食材。沙茶面的美妙在于汤头，在烹饪过程中，面条经过炖煮吸收了沙茶酱的独特风味，搭配上各种海鲜和调料，真的让人回味
2️⃣【姜母鸭】来厦门必吃的一道菜就是姜母鸭上桌还没揭盖，就能闻到姜和麻油的浓香。鸭肉色泽焦红，一咬就脱骨，整体口味偏咸，需要搭配饭饭
3️⃣【土笋冻】土冻笋是闽南地区厦门、泉州一带的一种特色风味小吃 配上酱油、醋、蒜蓉。是厦乃至泛闽南地区一带的美味佳肴
4️⃣【花生汤】花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁烂不碎，入口即化，汤色乳白
5️⃣【厦门薄饼】厦门薄饼内馅是用海蛎汤汁和虾仁、包菜、豆芽等12种食材，搭配花生糖末和海苔、炸粉丝等
6️⃣【五香】福建省地方传统小吃。在厦门，泉州，漳州等地都有，但3地的做法又有着一定的差别。五香即是用一种专门的豆皮裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄切成几段，蘸佐料吃
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