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米の刀刀
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在郊区竟然吃到了地道本帮菜❗️半亩田
在市区吃过好几家本帮菜,感觉都不对胃口,只能感叹:那些烧本帮菜的老师傅都退休了,这种又苦又累的工作都传给了外来打工者,他们只是依葫芦画瓢,没有学到精髓。可是今天在这家半亩田(车墩店) 吃到的本帮菜,真是几十年不遇的好吃。
老上海葱油鸡
鸡肉很嫩,吸饱了料汁,很入味。料汁有点甜,很合上海人的口味,为了这一口,我又多干了半碗米饭。葱切得细细的,又绿又嫩,吃到最后连葱花都没放过,太下饭了。
半亩田油爆虾
用大头虾做的油爆虾我还是第一次吃,连虾壳都很好吃啊:又脆又甜,勾的玻璃芡,我一连吃了好几只。
这个饭店好大,有三层。开在这么偏僻的地方生意居然这么好,中午座无虚席,还好不用排队。看来他家口碑早就做出来了👍🏻
#地道本帮菜
在市区吃过好几家本帮菜,感觉都不对胃口,只能感叹:那些烧本帮菜的老师傅都退休了,这种又苦又累的工作都传给了外来打工者,他们只是依葫芦画瓢,没有学到精髓。可是今天在这家半亩田(车墩店) 吃到的本帮菜,真是几十年不遇的好吃。
老上海葱油鸡
鸡肉很嫩,吸饱了料汁,很入味。料汁有点甜,很合上海人的口味,为了这一口,我又多干了半碗米饭。葱切得细细的,又绿又嫩,吃到最后连葱花都没放过,太下饭了。
半亩田油爆虾
用大头虾做的油爆虾我还是第一次吃,连虾壳都很好吃啊:又脆又甜,勾的玻璃芡,我一连吃了好几只。
这个饭店好大,有三层。开在这么偏僻的地方生意居然这么好,中午座无虚席,还好不用排队。看来他家口碑早就做出来了👍🏻
#地道本帮菜
2天前2024-07-02
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